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中秋佳節 闔家團圓 樂享世棒

2018-9-10 10:34|加拿大乐活网 Lahoo.ca

乐活按语:更多SPAM®美味搭配中英文食譜可瀏覽 www.SpamCanada.com
视觉加拿大-温哥华专业视频工作室
秋天是寓意豐收的時節。在這樣喜悅的季節裡,人們也即將迎來中華民族的四大傳統節日之一--中秋節。農曆的八月十五,皓月當空。詩人張九齡有望月懷思名句「海上生明月,天涯共此時」,當人們抬頭看著空中那皎潔如玉盤的月亮,便自然會想與親朋好友團聚;即便親友遠在天涯,一想到仰望的也是那同一枚月亮,亦讓人心生暖意。
不管能否與親友相聚,在中秋佳節一定要享受一頓饕餮大餐應應景。除了享用月餅,SPAM®午餐肉也是製作方便又美味的料理的絕佳選擇 。上市八十餘年的SPAM®午餐肉嚴選原料,選用百分百純豬肉與火腿,是萬千家庭家中常備的食物,可製作出數不勝數的美食。為歡慶中秋佳節,SPAM®特意推出幾款具有美好意義的食譜,暖胃,更暖心。

SPAM® 鮮蔬暖鍋

在中秋節這般月圓人更圓的日子裡,與親朋好友圍坐在桌旁享用一份溫暖的火鍋是再適合不過的了。SPAM® 特推出鮮蔬暖鍋,這道菜譜運用SPAM® 午餐肉以及多種菌菇提鮮,豐富的原料食材吸收營養湯汁,即使沒有山珍海味也會令人吃的心滿意足。

材料準備:
SPAM®麻辣口味午餐肉
冬筍
香菇
金針菇
蟹味菇
蔥段
粉絲
雞精
食鹽

制作方法:
1. 將SPAM®麻辣口味午餐肉和冬筍切片
2. 將泡好的粉絲墊在暖鍋底部,然後把SPAM®麻辣口味午餐肉和筍片整齊排列在上面,接著在SPAM®麻辣口味午餐肉周圍擺上菌菇和蔥段
3. 最後將以雞精和鹽調配的湯水倒入鍋中,以小火慢煮即可

SPAM® 什錦廣東炒面

在節日裡享用麵條也是中國傳統文化之一。麵條製作方便,富含營養,細長的形狀寓意著情意綿長,屬於喜慶的象徵吉祥如意的食物。SPAM®在中秋佳節為你帶來這道什錦廣東炒麵食譜,運用多種多樣的時鮮原料,希望人們吃了這道色彩豐富的炒麵之後生活也多姿多彩。

材料準備:
1罐 SPAM® 低鹽午餐肉,切絲
2份廣東面,
2顆大蒜,切末
1/2 小洋蔥,切絲
1 湯匙芹菜末
1/2 杯西蘭花
1/2 杯切絲胡蘿蔔
1/4 杯白菜
1/4 杯玉米筍
1 湯匙芝麻油
2 茶匙耗油
1/2 湯匙醬油
1/2 杯清水
3/4 茶匙砂糖
雞胸肉適量,切小塊

制作方法:
1. 鍋內煮沸水
2. 將廣東面加入到沸水中汆1分鐘
3. 撈出麵條待用
4. 將西蘭花、胡蘿蔔、白菜、玉米筍加到沸水中汆1分鐘,撈出後放在冰水中待用 
5. 在炒鍋中加熱芝麻油
6. 加入蒜末、洋蔥絲、芹菜末翻炒
7. 加入切絲的SPAM®低鹽午餐肉炒3分鐘
8. 加入廣東面翻炒直到麵條全熟
9. 加入瀝乾水的蔬菜(西蘭花、胡蘿蔔、白菜、玉米筍)
10. 翻炒均勻所有材料

SPAM®希望你在中秋佳節不論是否與親友團聚都能吃的開心、放心。
更多SPAM®美味搭配中英文食譜可瀏覽 www.SpamCanada.com

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