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温哥华美食节来啦 全是好吃的

2018-10-31 15:00|加拿大乐活网 Lahoo.ca

乐活按语:我要减肥,吃完美食节再减。
视觉加拿大-温哥华专业视频工作室
【乐活网 lahoo.ca 一休综述】第16届温哥华美食节(Eat! Vancouver Food + Cooking Festival)将于11月5日至10日(周一至周六)在各大酒店餐厅进行,是加拿大最期待的世界级美食节之一。今年美食节不仅邀请了来自加拿大和美国的屡获殊荣的名厨和嘉宾分享烹饪心得,和宾客还有许多互动活动。市民可以上网报名参加专业烹调班、品尝美食美酒、还可以参观名厨工作坊。


此届美食节将活动项目共分为三类:招牌活动、晚餐系列、专家科班

招牌活动

今年美食节的招牌活动共有两项。第一项是24名高级厨师的厨艺展示。各式各样的小吃齐聚一堂,代表着每一位名厨的烹饪理念和技术,无论是质还是量都可以充分满足食客们的欲望。每一款精美小吃还配有专门搭配的葡萄酒。将美食的胃填满后,自然就该填满甜品的胃了。此次活动的甜点来自埃德蒙顿Sweet Lollapalooza和蒙特利尔 Patrice Patissier的知名获奖甜点师。

时间:2018年11月9日星期五 7:00PM-9:30PM
地点:Pinnacle Hotel Harbourfront Ballroom, 1133 West Hastings, Vancouver
票价:$125
网站:https://www.eat-vancouver.com/category/event-category/signature-events/


如果上面的活动重点是精美小吃,不能满足对甜点的渴望的话。那么这第二项活动就很“美腻”了。15名精英甜品师为宾客准备各种甜点,无论是巧克力、面类还是奶类爱好者都可以享受盛宴的快感。

时间:2018年11月10日星期六 2:00PM-4:00PM
地点:Pinnacle Hotel Harbourfront Ballroom, 1133 West Hastings, Vancouver
票价:VIP $99/General $79
网站:https://www.eat-vancouver.com/category/event-category/signature-events/


晚餐系列

晚餐系列提供的美食就全面得多了,各种牛羊猪肉、鸡鸭鱼肉、海鲜、素食料理,提供全套西餐餐饮。共有10家高档餐厅名厨推荐店内最受欢迎菜品

具体细则可查询官网上:https://www.eat-vancouver.com/category/event-category/dinner-series/


专家科班

在这一系列活动中,五家温哥华星级饭店的厨师将指导食客制作各个饭店的招牌菜,有些甚至是平常不会提供的特殊菜品。其中最大的爆点菜应该就是Turducken了。Turducken将一只鸡塞到一只鸭中,再将鸭子塞到火鸡里面配上各种调料烘烤。一嘴下去三只鸟,这种独特的感官刺激很少能够体验。

具体细则可查询官网:https://www.eat-vancouver.com/category/event-category/expert-classes/


综上所述,这届温哥华美食节不仅保持了往届的超高品质,还添加了很多新颖的吸引点。非常建议喜欢品味美食、享受人生的朋友们前去参加各类活动。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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