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小朋友磨牙好零食:草莓果丹皮

2015-2-10 15:00|加拿大乐活网 Lahoo.ca |原作者: Sisi|来自: 乐尚温哥华

乐活按语:资深西点师,乐尚温哥华特邀西点撰稿人Sisi,告诉您宝宝喜欢的美味。简单好做,快来试试。
今天糖份的小编在整理烘焙书籍的时候发现了这款食物。本来是用作西点摆盘的装饰,小编一看,这不是我大天朝的童年零食果丹皮么!只不过没有添加剂,纯天然无污染,实在是太适合给宝宝日常磨牙了!而且操作步骤简单到几乎等于没有,唯一的缺点大概就是等待的时间长了一些。


配方

3 cups strawberry  三量杯草莓
1 tablespoon honey 1餐桌勺蜂蜜(添加风味用,可省略!)
这里的cup和tablespoon都是烘焙专用的计量单位哦!不是喝水的杯子跟吃饭的勺子哦!

步骤

1.将草莓跟蜂蜜倒入搅拌机,打成泥


2.在烤盘中垫入垫纸/硅胶烤垫/锡纸,把草莓泥均匀的抹成薄片



3.在250℉(120℃)下,烘焙2-3小时,具体时间视草莓泥的潮湿程度而定


糖份小贴士:
当草莓果丹皮的表面变得干干的不再黏手的时候就完成了哦!

4.放置凉之后,就可以用剪刀剪成小条状食用啦!


5.也可以用一些饼干切模切成各种小图案,引起宝宝的食欲哦!


糖份小贴士:

在食用前一定要确定自己的宝宝对草莓和蜂蜜没有过敏现象!
小朋友一岁前是不能食用蜂蜜的,所以妈妈们可以省略蜂蜜哦!
根据小编的分析,苹果,梨子,百香果,芒果等一切能制成果酱的水果应该都是可以制作这款果丹皮的,欢迎大家试验后来跟小编交流!再一次提醒的是,千万千万要注意不要使用宝宝会过敏的食材哦!


糖份是一家集课程和烘焙工具为一体的小店,承接Party高端定制以及提供各种温馨课程。


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