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記一次美好的老人“赶海遊”

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SoniaLi 发表于 2019-10-3 20:19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 SoniaLi 于 2019-10-3 20:23 编辑


加拿大乐活网lahoo.ca华联老协温哥华分会 魏彬炎报道 】2019年9月19—21日,在祖国70华诞及加拿大国际老人节前夕,我參加了由华联老协温哥华分会会长彭迎春女士組织的一次“赶海遊”活动,地点在温哥华岛上的奈乃磨镇(NANAIMO)。该镇面对碧海藍天,遍身被苍松翠柏覆盖,十分幽静,以至於小鹿都敢成群结队地从我身边走过。 IMG20190821142156_wps图片.jpg IMG20190819103042_wps图片.jpg
我们是一支仅10人的小队伍,除了我之外都是女同胞,且都年过花甲,所以会长专门为大家包了一辆私家旅遊车。司机小杨年轻力壮,他除驾驶外还兼导遊和照顾老人,做到无微不至,使我们这次活动能顺利进行,並留下了美好而兴奋的记忆。
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        会长组织这次活动的目的是要让老人融入到大自然中好好的乐一乐,通过在一望无垠的大沙滩上挖蛤,在潮间带上拣牡蛎和在栈桥上捕大蟹来让大家唤起青春的记忆,从而使晚年生活过得更丰富多彩,身体更健康。
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        很多人都是第一次尝到捕蟹的乐趣。事先有的老人就办好了渔证,有的老人买了诱捕的食饵,有的老人借了夾笼,大家到驻地的当天下午就兴致勃勃地向目的地进发。一到栈桥上发现已有许多洋人在捕捞。我们应景忙碌起来,大家撸起袖子争着装饵,撒网、放缐,七咀八舌互相指点,但终因缺少章法和气力不支而无法把网撒远,最后都由小杨帮大家把网远远地抛出,望着此景大家都很兴奋。我们一共撒出四张网。大约过了二十来分钟就可以收网了,这又迎来一阵骚动。大家争先恐后地排成一队抓住绳子就迅速地往回收,当网刚离开水面时看到硕果累累,禁不住尖叫起来。网到岸上张开后发现每一个网都能捕到5-6只蟹,且个个肥壮,但一着地,牠们便张牙舞爪地、拼命地向四周逃逸,大家忙着去抓,但又有些胆怯,所以反应一慢有的就被逃竄掉了。不过一网蟹虽多,但真正合符捕捞标準的並不多,甚至一只都没有,但大家並不气馁,还是-网接一网地反覆操作着,享受着这收放网和期待的乐趣。当地人有强烈的保护野生资源意识,故捕捞者都带了尺子,凡小于尺寸的都放生,我们也照章执行,故一个下午忙碌下来才抓了四只大蟹,尽管这样,大家都觉得是大丰收了,个个都信心满满的回了家。晚餐自然是一顿丰盛的蟹宴。
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        挖蛤蜊则是在沙滩上。我们第一次去适逢涨潮,滩面狭窄,故无功而返。第二次于午后两点半到达,正好潮水退到最低,露出大片沙滩,从汽车的仃靠处到沙滩有一段陡坡,四周长满荆棘,所以,老人下坡颤颤巍巍,这时大家都互相搀扶、前指后引、缓缓而行,克服了艰难险阻,最后才安全落到滩上。一到滩上大家就小孩一样, 活蹦乱跳,更像一张撒开的网,四处奔走,东挖挖、西刨刨,很快大家就找到了目标位。原来蛤蜊都藏在湿漉漉的泥沙中,要反复刨挖才会显出原形。蛤蜊有大有小、纹饰各异,有的还和不同色泽的石头很相似,所以要认真辨别,否则一不小心就漏掉了。一发现“富矿”大家便互相通报聚集到一起採挖。不一会大家的腰也酸了,腿也疼了,手臂也没力了,但大家还是乐此不彼,精神被成就感鼓舞着。累了,大家就直起腰来在沙滩上迎着习习海风轻歌漫午,或揮动着彩色纱巾拍下一张张美丽动人的照片。就这样我们在沙滩上挖了大约有一个多小时,直到潮水又开始漫上来了才收工。在回家的路上我们每个人都为今天有不小的收获而欢欣鼓午。晚餐则自然又是一顿鲜美可口的蛤蜊宴。
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        採牡蛎和挖蛤蜊同步进行。但这里牡蜊的生长习性和别处不同,它不是长在岩石或椿头上,而是随着海水呈单体状漂过来的,因它颜色白、不规则,外形和大大小小的石头很难区分,所以我们发现牠很因难。大家只能瞪着像鹰一般的眼睛在水面和浅滩上反复掃射。功夫不负有心人,最终我们还是採到了几十只大蠔。
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        我们这次是居住在家庭旅馆中。这家旅馆面向大海,房间众多、设施齐全、被褥干净,而且还有独立的厨房。所以我们来前做好了独立开伙的各种准备,採购了各种油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜、辣椒,还有各种蔬菜和乾鲜肉类、面包、培根、沙拉,果酱和牛奶等,此外每人还从家中带来了各种密制的私房菜,真是琳瑯满目。我们每两位老人负责一顿餐 ,这样各位大姐便有了大显身手的好机会。所以我们这三天的每顿饭菜都很丰盛,譬如水饺就有韮菜馅的,芹菜馅的,有水煮的,还有锅煎的;海鲜有清蒸的,爆炒的,有淡的、有辣的不一而足。各种菜肴不仅品种多而且还味道好,热气腾腾。大家就这样围坐在一起品尝,有说有笑,就像过大年一般,内心充满着愉悦和幸福。
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返程的路上,老人们十分留恋,并纷纷说“这样的活动真有趣,以后若有人组织,我们还要来!“
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